2012年7月27日星期五

適合鸚鵡的食物金字塔

(轉自Jennymok)
英文全文可參考以下網址 :

(1) 全穀物Whole Grains (25 –40%)

全穀物(whole grains)中的子含有:穀皮、胚芽和胚乳。穀皮和胚芽中含有各種膳食纖維、植物化學物質、維他命、微量礦物質和少量的不飽和脂肪。

精製穀物(refined grains)包含胚乳,同時去除穀皮和胚芽。降低了纖維含量(尤其是不溶性纖維)和增進健康的成分。

全穀物食品有 : 大麥(Barley)、糙米(Brown Rice)、蕎麥(Buckwheat)、小麥片(Bulgur)、玉米(Corn)、粟(Millet)、燕麥碎粒(Oats Groats)、燕麥麩(Oat Bran)、小麥胚芽(Wheat Germ)、不加糖的麥片(unsweetened Cereals)、全穀物麵食(Whole Grain Pasta)、全麥麵包(Whole Grain Breads)、低脂肪燕麥(Low Fat Granola)、燕麥粥(Oatmeal)

(2) 新鮮的蔬菜 Fresh Greens & Veggies (25 – 40%)

深綠色、暗黃色和暗橙色的蔬菜是一種營養豐富的食物,顏色越深營養越豐富。深色的綠葉蔬菜中含有維他命A、B6、B12、C、D、E,也含有鈣、鉀、鎂、鐵。這些營養成分對視覺、聽覺、皮膚、骨骼、粘膜、以及協助組織的生長和修復起了很重要的作用。蔬菜最好選新鮮的。

有營養的蔬菜包括:西蘭花(Broccoli)、菠菜(Spinach)、綠豆(Green Beans)、豌豆(Peas)、白菜(Bok Choy)、紅薯(Sweet Potato)、山藥(Yams)、紅蘿蔔(Carrots)、南瓜(Pumpkin)、蘿蔔(Turnips)、玉米(Corn)、辣椒(Hot Peppers)

如果可以的話,應提供有機農產品給你的鳥兒,可減少他們接觸有毒污染物的機會。

(3) 合成糧 Pellets (15 – 25%)

合成糧巳包括維他命、礦物質、碳水化合物和蛋白質。


(4) 蛋白質 Protein (10 –15%)
蛋白質含有由氨基酸。蛋白質是肌肉生長、維持羽毛、喙和器官健康的重要關鍵。豆類是蛋白質、碳水化合物的重要來源,脂肪亦很低。乳製品的蛋白質數量有限,但糙米及豆類的蛋白質含量比動物蛋白更多。

含蛋白質的食物 : 雞蛋(全熟)eggs, fully cooked、糙米/混合豆(Brown Rice/Bean Mix)、低脂酸奶 (Low Fat Yogurt)、低脂芝士(Low Fat Cheese)

(5) 水果 Fruits (5 –15%)

水果中含有碳水化合物,維他命C、鉀、葉酸和纖維。水果一般都是含糖量高和營養價值比不上蔬菜的食物。最高營養水平的水果是:去核萍果 (Apple)、去核杏子(Apricots)、香蕉(Banana)、黑莓(Blackberries)、藍莓(Blueberries)、哈密瓜(Cantaloupe)、葡萄 (Grapes)、奇異果(Kiwi)、芒果(Mango)、橙(Orange)、木瓜(Papaya)、去核桃肉(Peaches)、菠蘿(Pineapple)、石榴(Pomegranate)、山莓(Raspberries)、有機士多啤梨(Strawberries)

應提供有機農產品給你的鳥兒,可減少他們接觸有毒污染物的機會。尤其是草莓類生果,因為很容易藏有細菌和殺蟲劑,是非常難以徹底清洗的。

(6) 種子 Seeds (< 10%)

種子含多種營養成分:蛋白質、維他命A、B、D、E,以及油脂和脂肪酸。如在飲食中沒有油脂, 是不能吸收脂肪的脂溶性維他命(A、D、E和K)。脂肪酸分為兩大類:必要和非必要。非必要的脂肪酸,如能提供適量的維他命和礦物質,都可以令鸚鵡身體健康的。必要脂肪酸(EFA)的營養成分,是身體是不能製造的,因此必須從食物來補充。

兩個最重要的脂肪酸(EFA)就是Omega 3和Omega 6。Omega 3可從亞麻種子(Flax Seed)、 火麻仁(Hemp Seed)中找到。Omega 6可從火麻仁(Hemp Seed)、葵花籽(Sunflower Seed)、紅花籽(Safflower Seed)、南瓜子(Pumpkin)及堅果(Nuts)中找到。

(7) 零食 Treats (< 5%)

堅果中含有的蛋白質、礦物質、維他命和健康的脂肪,是一個良好的能源來源。室內飼養鸚鵡沒有野生鸚鵡相同的活動水平,因此他們並不需要進食大量的堅果以防止肥胖。堅果包括:杏仁(Almonds)、巴西堅果(Brazil Nuts)、榛子(Hazelnut)、棕櫚果(Palm Nuts)、胡桃(Pecan)、松子(Pine Nuts)、核桃(Walnuts)。

(8) 水 Water

雖然水不是食品,甚至正式的營養素,但它是非常重要的原素。水在自體內執行許多功能,例如調節體溫。水也可以運送身體的營養、激素和酵,並從細胞中帶走廢物。由於身體的主要成分是水,必須確保你的鸚鵡有足夠的水源。

獲得水的來源:
- 籠子裏提供新鮮的水。
- 從新鮮蔬菜和水果中及從穀物中都可吸收到少量的水。

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